비트 효능과 부작용 정리

비트하면 어떤 게 가장 먼저 떠오르시나요?

드랍 더 비트? 비트주세요? 아니면 빨래 할 때 쓰는 세제 비트?

오늘 제가 소개해드릴 비트는 둘다 아닙니다. 

바로 채소 '비트'입니다. 

아마 마트 혹은 식당에서 오며가며 한번씩 보셨을 것 같은데요 

비트 섭취 시 어떤 효능이 있는지 혹은 어떤 부작용이 있는지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

비트란?

비트란 일명 "빨간무"로 알려진 채소류로 원산지는 유럽 지중해 남부입니다. 

우리나라에서는 유럽 지중해 남부와 기후가 비슷한 제주도에서 비트의 재배가 이루어지고있습니다.

외국에서는 파프리카, 브로콜리, 샐러리와 같이 4대 채소로 알려질 정도로 유명합니다. 

 

비트의 효능

비트 섭취 시 여러 효능이 있지만 그 중 오늘은 8가지를 골라 소개드리려합니다.

1.  콜레스테롤 개선

- 비트는 체내에서 좋은 작용을 하는 좋은 콜레스테롤(HDL 콜레스테롤) 수치는 높여주고 동맥경화 및 뇌졸증, 심근경색 등 심혈관 질환을 유발시키는 나쁜 콜레스테롤 (LDL 콜레스테롤) 수치는 낮춰주는데 도움을 줍니다. 

 

2. 뛰어난 항암 효과

- 비트에 포함된 베타인 성분은 아질산염의 발암물질 생성을 억제하는 효능이 있다고 합니다. 

아질산염이란 주로 육가공식품에 첨가되는 식품첨가물에 들어있는 성분으로 단백질과 결합하면 발암물질을 만들어낸다는 연구보고가 있습니다.  

 

3. 위장 건강 개선

- 비트에는 섬유질이 많이 포함되어있어 소화 개선에 많은 도움을 줍니다. 

섬유질은 소화개선뿐만 아니라 변비 개선에도 도움을 주며 장 속에 있는 각종 노폐물들을 외부로 배출시키기 때문에 장 건강에도 도움을 줍니다. 

 

4. 해독작용

- 비트에 함유되어있는 베타레인 성분은 체내의 노폐물 및 독성에 대한 해독작용을 해주어 간의 부담을 줄여줍니다. 

 

5. 혈압 조절

- 비트에 함유되어있는 질산염은 체내에서 산화질소로 바뀌며 혈압을 낮추는데 도움이 됩니다. 

또한 고혈압의 증상 완화에 효과적이며 평소 주기적으로 섭취 시 혈압 조절에 도움을 줍니다. 

 

6. 면역력 증진

- 비트에는 항산화성분인 베타인과 안토시아닌뿐만 아니라 필수 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있기때문에 면연력 강화에 도움을 줍니다. 

 

7. 다이어트에 도움

- 비트는 다른 채소들 보다는 많은 당분을 함유하고있지만, 칼로리가 낮기 때문에 다이어트에 좋습니다. 

 

8. 빈혈예방

- 비트에는 섬유질, 비타민C, 엽산, 마그네슘 들이 풍부하여 RNA 와 DNA 세포를 생성 및 유지하여 빈혈을 예방해줍니다. 

 

 

비트의 부작용

비트에 포함되어있는 옥살산은 신장 질환 혹은 신장이 좋지 않은 사람에게는 좋지 않은 영향을 미치며 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에 저혈압인 경우 주의하여 섭취하시기 바랍니다. 

또한 비트는 약간의 독성을 포함하고 있기때문에 섭취 시 소화불량, 어지러움, 메스꺼움, 붉은대변, 복부 통증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 

이밖에 두드러기, 발진, 오한 등의 증상이 나타날 수 있으니 섭취 시 주의가 필요합니다.

마무리

오늘은 비트의 효능과 부작용에 대해서 알아보았습니다. 

저도 마트와 식당에서 많이 보아왔는데요 이렇게 몸에 좋은 효능이 있는지 몰랐었습니다. 

다만 과섭취 또는 본인의 몸 상태에 따라 부작용이 있을 수 있으니 섭취 시 주의가 필요합니다. 

그리고 이건 한가지 팁인데요

좋은 비트를 고를려면 크기는 중간정도 사이즈이며 표면이 매끄럽고 모양이 동그랗고 껍질이 단단한 것이 가장 부드럽고 맛있다고 합니다. 비트 고르실 때 참고하시길 바랍니다. 

오늘은 이만 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 감사합니다. 

 

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